基本情報

目白の椿山荘では、早咲きの河津桜をはじめ、2月から4月には陽光桜、ソメイヨシノなど、約20種120本の桜がを楽しむことのできるホテル椿山荘東京の庭園は、都内屈指の桜の名所です。ホテルのテラス席から雲海が見られることでも有名で、今年は「雲の中の夜桜イブニングハイティー」の企画を開催します。ボリューム満点のローストビーフや、見た目にもかわいい桜のオードブルスタンドと共に、シャンパンのニコラフィアットや桜色のホットワインがフリーフローで楽しめます。ゆったり大人に桜を楽しみたい方におススメのイベントです!

スポット情報

・スポット名: ホテル椿山荘
・アクセス目安:最寄駅　JR山手線「目白駅」よりタクシー7分
・ランドマークポイントからのアクセス時間:JR東京駅より30分、JR新宿駅より約20分

・イベント情報: 雲の中の夜桜イブニングハイティー
※アフタヌーンティーは、当面の間、完全予約制(前日18時まで)。
■期間：2023年3月24日(金) ～ 4月2日(日)
■時間：18：30 ～ 20：30　※最終入店19：00
■場所：ホテル棟5階　空中庭園「セレニティ・ガーデン」
■料金：お一人様 16,000円

■MENU:
●ドリンクフリーフロー（90分）
（シャンパン、桜色のホットワイン、赤・白ワイン、ビール、桜ティー、コーヒー、紅茶、ホットウーロン茶）
●三段のオードブルスタンド
（上段）
・彩り野菜のクルディテ　ブルーチーズのディップ
・桜エビと菜の花のキッシュ
・桜色のカッペリーニ　セックサラミを添えて
（中段）
・ホタテとクレソンのサラダ　ピンクグレープフルーツのドレッシング
・塩レモン風味のレーズンバター　クルミのキャラメリゼ添え
・トリュフに見立てたビーフのパネとグリル野菜のピンチョス　
（下段）
・桜色のパンケーキ　桜エビと春キャベツのサラダ
・玉葱のフランとフォアグラソテー　甘夏みかんのコンポート添え
・鶏肉とアスパラガス　クリームチーズのサンドウィッチ
・コンキリエに詰めた春野菜とキヌアのアーリオ・オーリオ
●シェフ特製ローストビーフ
グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト
●桜のケーキ
※詳細は下記イベント公式サイトでご確認ください。
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/sakuraeveninghighttea_event2023/

<スポット情報>
日本語・English-ホテル椿山荘・HOTEL CHINZANSO
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/